【48812】答复出产速冻馒头增加馒头改良剂标签该怎么标明？

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　　时刻：2024-05-04 08:32来历：广东省商场监督办理局原文:

　　中心提示：出产速冻馒头增加馒头改良剂，标签该怎么标明？广东省商场监督办理局进行答复。

　　你好！我向咨询一下我在超市买的，配料表显现增加了“馒头改良剂”，没有详细打开馒头改良剂成分，这样的标签是否契合

　　》（GB7718-2011）4.1.3.1.4 款规则，食物增加剂应当标明其在 GB 2760 中的食物增加剂通用称号。食物增加剂通用称号能够标明为食物增加剂的详细称号，也可标明为食物增加剂的功用类别称号并一起标明食物增加剂的详细称号或世界编码（INS 号）。标明方式应契合《预包装食物标签公例》（GB7718-2011）附录 B 食物增加剂在配料表中的标明方式的规则。

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