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我国面包改良剂未归入QS办理 将拟定职业标准(1)

  昨日,全国工商联烘焙业公会在广州专门举行的烘焙食品安全座谈会上,有关专家觉得,市民不需谈改良剂色变,只要在国家规定范围下运用面包改良剂,面包是安全可靠的。

  但鉴于面包改良剂等复合添加剂要比单一添加剂杂乱,烘焙业公会副秘书长单志明泄漏,许多烘焙企业都要求烘焙业公会安排拟定面包改良剂的职业标准,标准复合添加剂的出产。全国工商联烘焙业公会表明,中秋节后将与有关部门及烘焙职业企业交流,着手拟定面包改良剂的职业标准。“对契合相关规定合法出产的企业咱们要扶持开展,关于一些害群之马咱们坚决整理”。

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